ENSALADA DE POLLO FACIL

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Hola cocineras!!!!

 Hoy te quiero compartir una receta mas de ensalada, tibia, con pollo y un sabor especial por la maceración de la carne...

 Es un plato habitualmente ligero y saludable, ya que esta compuesto de verdura como la lechuga y el pollo que es uno de las carnes mas libres de grasa que hay, es rico en fibra, vitaminas y minerales. Es super facil de hacer y los ingredientes estan deliciosos. No te puedes perder probarla y así aprovechamos para compensar los excesos y aprovechamos para cuidar la linea y prepararnos para el veranito. Debemos de cuidar nuestra alimentacion para mantenernos saludables.

Los INGREDIENTES son:  

  • Pechuga de pollo en tiras
  • Verdura de hoja de varios tipos o al gusto (lechuga verde o morada, canonigos, escarola, etc)
  • Melocoton, mango o cualquier otra tipo de fruta
  • 2 cucharaditas de piñones
  • 1 puñadito de brotes de soja
  • 1 cucharadita de raspadura de limon, 
  • zumo de medio limon
  • 1 cucharadita de jenjibre en polvoç
  • 1 cucharadita de azucar (blanco o moreno)
  • un chorrito de vinagre balsamico,
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta


 No te quedes con la curiosidad si quieres ver como esta hecha esta receta. Pincha este enlace: https://youtu.be/beFmurwT9lA




Espero te haya gustado y no dudes en contarme que te ha parecido!

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