La Cocina de Marylin

Esta es una receta sencilla de preparar y riquísima. Algunos la llaman omelette, que no es otra cosa que una tortilla rellena de algo, en este caso champiñon, cebolla y queso.   Es muy versátil ya que admite muchos ingredientes. Una receta muy fácil de preparar que podéis tener lista en muy poco tiempo. Para ello, tan solo tenéis que seguir las indicaciones que te doy en el paso a paso que os comparto a continuación en este vídeo. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Esta ensalada, como su propio nombre indica, es tipica de la regin de Murcia. Ademas tambien se le conoce como moje o mojete murciano. Es un plato veraniego al que no te puedes resistir. Es muy facil y rapido de elaborar.  Aunque yo la he hecho con tomate fresco lo ideal  es hacerla  con tomate en conserva, por eso digo que esta hecha a mi manera. Al hacerla con tomate natural lo suyo es que este bien madurito, si no el resultado no sera el mismo. Lo indispensable de esta ensalada es que el tomate este maduro si es natural que sean de calidad, y por supuesto aderezar con un buen aceite de oliva. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

En este video te voy a dar 2 ideas para preparar unos sencillos canapes frios o tostadas para aperitivo con salmon y marisco. Estan deliciosas y son muy rapidos, faciles  y baratos de hacer.  Para ver la receta pincha la imagen. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hola a tod@s!! En la receta de hoy vamos a preparar un plato de pasta super sencillo de hacer. Necesitas muy pocos ingredientes. La pasta que tu prefieras, salmon ahumado o fresco, el que prefieras, nata para cocinar, pimienta y un poquito de aceite. Esta super deliciosa. Es ideal para cuando tienes poco tiempo para cocinar. Cocina rapida. Para ver la receta paso a paso mira el siguiente video. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

 En la receta de hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada tibia de pollo, un plato habitualmente ligero y saludable, rico en fibra, vitaminas y minerales. Es super fácil de hacer y los ingredientes están deliciosos. No te puedes perder de probarla y aprovechamos para compensar los excesos de las vacaciones.  SUSCRIBETE AQUI a mi canal de cocina:  https://goo.gl/gaeJ7W Los ingredientes son:  Pechuga de pollo en tiras Verdura de hoja de varios tipos o al gusto (lechuga verde o morada, canónigos, escarola, etc) Melocotón, mango o cualquier otra tipo de fruta 2 cucharaditas de piñones 1 puñadito de brotes de soja 1 cucharadita de raspadura de limón,  zumo de medio limón 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de azúcar (blanco o moreno) un chorrito de vinagre balsámico, Aceite de oliva Sal y pimienta En el siguiente video puedes ver el paso a paso de  la  receta. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gu

En la receta de hoy vamos a preparar un dulce navideño muy típico en la reposteria de España. Se caracteriza por ser amasado a base de manteca de cerdo, de ahi creo que viene su nombre.. jejej Estan riquisimos y son super faciles de hacer.  Asi que si no sabes como se hacen y quieres prepararlos tu mism@.  Aqui tienes la receta. Los  Ingredientes  que necesitas son:  1/2 K. de harina 1/2 k. de azucar 1/2 K. de manteca de cerdo (blanca) 1/2 K. Almendra molida (Puedes sustituir por otro 1/2 k. de harina) Raspadura de Limon Canela en Polvo 3 Huevos ( 1 entero y 2 solo la yema) Mira el siguiente video para ver el paso a paso de la receta.  Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hola a todos!! En la receta de hoy vamos preparar una Ensalada de aguacate. Existen multitud de ensaladas con aguacate, pero hoy te traigo una muy sencilla. La combinacion de su sabor y su textura  hacen que sea mucho mas que una ensalada. Podrias utilizarla  tanto como ensalada, como una guarnicion de carne o pescado o incluso como ingrediente de algun tipo de tostada o canape.  .... Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hola a todos!! El  ají de aguacate  es típico de Colombia e ideal para acompañar muchos tipos de comidas, como las patatas asadas o cocidas o una deliciosa carne a la parrilla.  Esta receta me la enseño una amiga colombiana que me invitaba a comer algunas veces y me servia esta salsa para lo que preparaba... a mi me encanta... eso si.. cuanto mas picante mejor... pero eso ya va en gustos.  Para ver la receta paso a paso mira el siguiente video.  Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hola cocineras caseras!! En la cocina de Marylin Hoy prepararemos arroz blanco para utilizar como guarnicion y acompañar muchisimas recetas... A veces es el complemento de otra receta... asi que toma nota! El arroz blanco lo conoce todo el mundo, siempre lo hemos hecho hervido y una vez terminada su coccion retiramos y colamos el agua sobrante, pero corres el riesto de que se te pase y al menos a mi me gusta el arroz en su punto.  Mi marido me enseño la manera en que lo hacen en su pais, asi que... es la forma que lo hago desde que me enseño.  Si quieres aprender otra tecnica para hacer arroz blanco mira este video.  ... Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hoy vamos a preparar una salsa alioli, ideal para acompañar nuestras comidas y con un sabor riquísimo,  contiene simplemente ajo, huevo, aceite, sal y unas gotitas de limon que puedes sustituir por vinagre. Una deliciosa salsa de antaño super facil de hacer. PRUEBALA Para ver el paso a paso mira el siguiente video.  Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hoy preparamos unos deliciosos y sabrosos espaguetis  imitando la salsa boloñesa... Para ello vamos a utilizar pavofrio o similar. Os voy a explicar como hago yo normalmente los espagueti,  por eso os digo que es como a la boloñesa, pero mucho mas sencillo y rápido. Son ideales para cuando tienes poco tiempo, se prepara en un momento y con ingredientes muy sencillos que casi siempre tenemos a mano.  Pruebalos, estan de vicio. Irresistible. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hoy te voy a enseñar como preparo yo el Pan de calatrava. Un delicioso postre tipico de la cocina Murciana. Se sirve normalmente como postre frio. Es como si estuvieramos reciclando pan, por que se suele usar en ocasiones pan del dia anterior ya que al empaparse queda blandito.  Lo puedes agregar tambien madalenas o algun tipo de bizcoho. Pero la mejor manera de aprender a prepararlo en viendo este video. Para quien no sabe como se hace el caramelo liquido casero tambien te dejo aqui el paso a paso para realizarlo.  Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

En la receta de hoy vamos a preparar un  delicioso pollo en salsa. Es un plato sencillo de preparar muy económico y muy sabroso.  Lo vamos a aderezar con cerveza para que de un sabor riquísimo y muy peculiar, de esta manera queda super jugoso. Le da un toque especial a la salsa, puedes usar la que mas te guste.  Esta receta en un clásico de la cocina casera, mi madre siempre la ha preparado así, o parecido, ya que es muy versátil por que admite un montón de variaciones.  La puedes acompañar con la guarnición que desees. En mi caso la mayoría de las veces la acompaño con unas patatas fritas o al horno para hacerlas mas light, pero tambien puedes acompañarlas con un poquito de arroz blanco.   Mira el siguiente video para ver el PASO A PASO.  Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/

La paella se puede hacer de muchas maneras, la mas conocida es la paella Valenciana, pues bien... La puedes hacer de diferentes maneras cambiando algunos ingredientes. Hoy os voy a enseñar una variante de paella valenciana,  una de las tantas que hago. La vamos a preparar con pescado, Voy a utilizar emperador, langostinos y algunos ingredientes mas. Espero os guste y la probeis! Cuentamelo cuando lo hagas!! Mira en este video el PASO A PASO de la receta Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

En éste vídeo os muestro como preparar Ceviche de Camarones(Gambas o Langostinos). De una forma rápida y muy sencilla, te dejará con la boca abierta el sabor. Ideal como entrante, y acompañar con un vino rosado dulzón, fresco y achampanado, como el lambrusco. Aunque yo suelo consumirlo como plato principal, acompañado de una guarnicion de arroz blanco, que os mostrare como hacerlo en la siguiente receta de una forma rica!. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hola!!! Hoy preparamos unos deliciosos pimientos rellenos de tortilla de patata. Es super facil, sencilla y economica!  No necesitas muchos ingredientes y es super rápida de hacer. Es  un plato ideal para cena, ya que no lleva mucho aceite y no resulta pesado, aunque tambien lo puedes servir como aperitivo hecho rodajitas. Pruebalo!!!! En este video tutorial puedes ver como se hacen. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hola!! Hoy preparamos una sencilla receta muy tradicional en España.  Es un plato típico de la cocina andaluza, es un plato muy humilde de origen campesino. Es un delicioso plato que, normalmente, se sirve como una alternativa más sana que las patatas fritas ya que no contienen tanto aceite. Hoy en día  se suele consumir , incluso en grandes restaurantes,  como acompañante de carnes y pescados .  Aunque hay muchos variantes y diferentes ingredientes que le puedes añadir como por ejemplo cebolla, pimiento rojo... esta es la receta que yo hago. Su elaboración es sumamente fácil y económica ya que tan solo necesitamos unos pocos ingredientes. Necesitamos Patatas, ajos puerros o cebolla, aceite, sal, vinagre, laurel y dientes de ajo. Una receta fácil, rápida y económica. Aqui puedes ver la video receta Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes s

Hoy prepararemos una receta sencilla  típica  ecuatoriana, tan solo necesitamos unas patatas, queso freso y un poco de cúrcuma para hacerlas especiales al estilo Marylin.   Lo suelen servir con salsa de maní, chorizos, huevos fritos,  aguacate, algo de ensalada y un filete de carne.  También le puedes agregar arroz blanco a este delicioso plato. Todo es cuestión de gustos del paladar. Esta receta me la ha enseñado a preparar mi marido, el es ecuatoriano. La receta original que el me enseño lleva achiote, que es una especia de allí que da color y sabor, como aquí no se encuentra en todos los lugares, pues decidimos ponerle la cúrcuma, como nos gusto el sabor pues cada vez que la preparamos le ponemos esta especia.. Para ver el paso a paso de la receta mira este video.   Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal

Con el verano llega el calor y las ganas  de comer fruta... me rica y sana!!! Hoy os propongo un  zumo  refrescante de  sandía y kiwi  ¿Os atrevéis? E s muy  fácil, rápido y sano ! Es ideal como alimento para el desayuno y merienda... y si le gusta a los niños este tipo de zumos... es ideal por que es mucho mas sano Para darle un sabor diferente le vamos a dar un toke con unas hojas de menta o hierva buena. Esta delicioso.  Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W

Hoy cocinamos unas deliciosas pechugas de pollo o pavo a la plancha marinadas con unas cuantas especias para darles un sabor diferente a las tradicionales.  Una receta saludable y con mucho sabor gracias a la combinación de especias. Un plato muy rico al que podemos acompañar con arroz blanco o verduras a la plancha. Espero haya sido de tu agrado... Como siempre te digo ya sabes que si te gusta... regalame un ME GUSTA y me encantara leer tu COMENTARIO. Para no perderte mis vídeos puedes suscribirte a mi canal de Youtube aquí:  https://goo.gl/gaeJ7W